碱面牛肉面做法 襄阳小滋牛肉面 招牌牛肉面 ***牛肉面

   随着现在社会的发展和生活水平的提高，顾客们不再只满足于吃饱吃好，对于卫生的要求越来越高，特别是做餐饮行业，店铺卫生非常重要，在襄阳牛肉面技术培训店铺的经营过程中，卫生关卡的好坏影响着***襄阳牛肉面店铺的口味，与襄阳牛肉面店铺是否能长久经营有着密不可分的联系。那么，应该怎么注意襄阳牛肉面店铺的卫生呢?

   1.首先应该定时的检查冰箱或者冰柜，特别是夏天，因为菜品在夏天特别容易变质，如果让顾客看到坏的菜品一定会影响店铺的声誉。需要保鲜冷藏的菜品也应该及时放置在冰箱内。

   2.其次厨房的砧板、刀具、抹布、配菜盘等用具要及时的清洁，避免滋生。襄阳牛肉面的配料、小料分别要摆放整齐，这样才制作襄阳牛肉面时才不会手忙脚乱用错配料。

3.再者在洗菜择菜的过程中，应该注意食品原材料的新鲜程度以及卫生状况，损坏的菜品应及时扔掉，洗菜时应该认真清洗而不是随便过过水便敷衍了事，在买菜的过程中应该要严格的把关菜品的品质，才能降店铺的损失降低。

后在营业结束后，应该把厨房打扫一遍，把各种用具及时清洁归放回原位，剩余的食品原材料应该要按照不同的储藏方式分开储存。

“衣食住行”，说明食物在人们的生活中是有着不可或缺的。而且随着现在生活水平的不断提高，也让很多人群选择下馆子，的确，为了满足味蕾的要求，还有一些没有厨艺的年轻人来说，下馆子比自己做要更加方便，并且美味。因此也更加奠定餐饮行业的市场，想要创业投资的其实可以考虑开一间襄阳牛杂面面馆，襄阳牛杂面的市场还很大，这两年刚好兴起面馆热潮，被很多人追捧，加上襄阳牛杂面的滋味确实好，回头客也多，因此是一个非常不错的投资商机，有想法的可以选择襄阳牛杂面培训。

    牛肉面是人们非常喜爱的一道美食，口感好，味道***。汤的熬制十分重要，很多人认为只有在餐馆才能吃到***的牛肉面，今天襄阳牛肉面培训机构的小编就来教教大家怎样做出***的牛肉面汤料。

   想要熬制出***的牛肉面汤料，这个过程是复杂而又漫长的。因为牛肉需要炖很长时间才可以把牛肉味儿炖到汤里，当然汤要熬的时间长才可以更香。做美食，每一个步骤要做什么都是很重要的，所以今天就跟小编一起来试试吧！

   首先我们需要准备材料，做牛肉面汤料需要的材料有牛肉1000克、鸡骨头几根，葱姜蒜，另外还需要准备一些八角、花椒、辣椒、茴香。并且还要把葱姜蒜洗干净切好备用，材料都准备好之后，就可以开始做牛肉面汤料了。